農友訊息新港鄉農會總幹事-林雅欣
發佈日期：2021.05.26
行政院農業委員會農糧署輔導、國內黑豆生產重點農會的嘉義縣新港鄉農會，於台南大遠百5樓VIP室舉辦「新港鄉農會「黑娘媽」黑豆產品推廣活動」，有新鮮黑豆漿、黑豆糙米香及香酥黑豆，體驗國產黑豆的新鮮優質美味。
新港農會總幹事林雅欣指出，為確保黑豆品質，農會投入1300萬打造黑豆生產線，黑豆乾燥機不用柴油而用碾米後的粗糠當燃料，以隔絕重金屬汙染；烘過的黑豆送到大豆選別機品管篩選後，再放到恆溫7度C冷藏庫保存，確保黑豆的新鮮安全。