南笨港雜糧生產合作社
南笨港雜糧生產合作社
新港,俗稱笨港的南邊區域,更早以前稱為「麻園寮」, 指的是昔日種植芝麻的地方。 村庄西邊的溪沙埔種滿了芝麻與花生, 油車,總會排滿村庄西南邊的那一整條街, 每當夏秋之際,光著腳丫穿梭在笨港田間, 空氣中總有股陣陣的麻油香味,隨著南風吹來。
一九八零年代後, 台灣在地芝麻受到進口農產的量產競爭, 逐漸萎縮沒落,幾乎快要完全失了蹤跡… 老店頭販售的麻油,製作的原料早已被進口原料取代。 進口的芝麻,搶佔了台灣芝麻的地位與角色, 卻讓記憶中的麻油香醇餘味,多了許多油耗味和油膩感… 由於懷念純正台灣笨港麻油的渾厚香味,
2018年,南笨港休閒農業區邀集志同道合的朋友, 籌組了南笨港雜糧生產合作社。
嘉義縣新港鄉南笨港休閒農業區擁有237.42公頃耕地,作物種類繁多,包括水稻、甘藷、馬鈴薯等糧食作物,亦有花生、芝麻、玉米、紅藜、小麥等雜糧,以及番茄、芒果、柚子等園藝作物。
其中花生與芝麻為傳統高經濟價值作物,但推廣有限。為因應政府推動高品質、高單價契作政策,合作社整合本地農特產品資源,積極行銷在地農產,帶動農業升級與產業永續發展,提升南笨港地區的整體競爭力與能見度。